mancare romaneasca No Further a Mystery
mancare romaneasca No Further a Mystery
Blog Article
Am promis, în introducere, că vă las mai multe rețete cu spanac. Iată piureul ardelenesc de spanac cu usturoi și lapte, alături de frigănele la cuptor – rețeta aici.
Ciorba de perisoare este o ciorba traditionala romaneasca cu buchetele mici de carne si orez, care inoata intr-un bulion delicios. Aceasta este servita de obicei cu marar si smantana.
Cartofii sunt extrem de versatili și pot fi transformați în garnituri delicioase care completează orice fel principal. O idee clasică este cartofii prăjiți, cu o crustă crocantă și un inside pufos. Aceștia pot fi aromatizați cu various condimente, de la paprika și usturoi până la ierburi proaspete precum rozmarin sau cimbru.
Tarta cu fructe de padure si crema de vanilie are o crustra frageda cu unt, crema foarte fina de vanilie si multe fructe proaspete.
De 1 Decembrie tot românul sărbătorește cu mai nou devenita „tradițională” fasole cu ciolan afumat – rețeta aici.
O precizare: dacă doriți, ceapa se poate căli câteva minute într-o crăticioară cu 1 linguriță de ulei. Drept să vă spun, de ani de zile am renunțat la a mai confront asta. Chiftelele ies foarte bune și cu ceapa crudă, cu singura condiție să fie fin tocată.
Va recomand si reteta de lasagna cu sos bechamel, mazare si afumatura, specifica zonei Marche din centrul Italiei.
Vei descoperi ca mancarea este o calatorie, iti da sansa sa fii creativ descoperind retete si arome noi. Distribuie pe:
Servit de obicei de Paște, drobul de miel este preparat din organe de miel, verdețuri și ouă. Este un fel de mâncare treatment mirroră esența tradițiilor românești și face parte din orice tur gastronomic în România.
Incepem reteta de tarta cu fructe de padure si crema de vanilie cu pregatirea crustei. Pentru a avea o crusta super frageda aveti nevoie de unt gras, cu 80% grasime si care sa fie foarte rece. Nu folositi margarina, nici un unt cu mai putina grasime pentru ca rezultatul nu va fi acelasi. Incepeti prin a incorpora untul in faina cu ajutorul degetelor.
Îți pregătesc mereu ceva nou! Aici găsești cele mai recente rețete de sezon și articole interesante, menite să te encourage și mancare gatita să-ți facă viața în bucătărie mai ușoară.
Pâinea de casă are o aromă și un gust inconfundabile! Advantageă să te apuci să coci pâine acasă și să te bucuri de ea împreună cu cei dragi! Plăcintele cu foi subțiri sau dospite, coapte la cuptor sau la tigaie, scovergile și sărățelele fac parte din repertoriul culinar românesc.
Buna seara .In curind taiem porcul si as vrea o reteta despre cum pot confront slanina buna .treaba e ca nu am loc nici in congelator ,nici afumatoare .ma puteti ajuta cu ceva idei¿¿¿¿
A fost foarte greu să selectăm aceste feluri din cele aproape 1700 de rețete publicate (vezi aici lista completă de la A la Z). Țineți cont de faptul că multe dintre rețetele ardelenești sau bănățene au origini maghiare, austriece, germane (de la sași, șvabi) sau sârbești, cele din Regat și Dobrogea sunt clar influențate de otomani iar cele moldovenești de ucrainieni și ruși.